武蔵グリラーの魅力はあらゆる飲食店様で愛されています。例えば、レストラン、食堂、割烹、小料理屋、給食センター、社員食堂、居酒屋、パブ、スナック、ホテル、旅館、鮮魚、食肉品、やきとり、うなぎ店などです。焼き物料理ならぜひお任せください。外はこんがり、中はふっくらに!最上級の焼き具合をお客様に提供できます。また両面焼きで焼き時間をぐっと短縮しており、忙しい厨房の強い味方となります。
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ガス赤外線同時両面焼グリラー「武蔵」(中型)SGR-65LPガス
ガス赤外線同時両面焼グリラー「武蔵」(中型)SGR-6513A
→単品での販売はこちら商品の仕様 |
間口×奥行×高さ(mm):840×535×770 質量(kg):52 メーカー品番:SGR-65 ※LPガス・13Aのみとなります。「武蔵」は業界初の両面焼き。上から下から同時に焼いて、素早い仕上がり。(下火バーナー調節機能付) (特長) 焼き物に合わせて、下火バーナーとハンドルで7段階調節可能。どなたでも簡単に、両面同時にきれいに焼けます。 同時両面焼きだから焼き時間はグッと短縮。しかも、一度に大量に焼けるワイド設計で、繁忙時もラクラク。 各部品が簡単に取りはずせますので、日常のお手入れがラク なクリーン設計。 ガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら。どんな焼き物もおいしく焼けます。あらゆる場所で活躍します。 レストラン・食堂 割烹・小料理屋 給食センター・社員食堂 居酒屋・パブ・スナック ホテル・旅館 鮮魚・食肉店・焼き鳥・うなぎ店 庫内寸法:560×460×H250 付属品:串受ロストル2本・焼網(475×360)1枚、耐熱ガラス3枚 1時間ガス消費量kW:都市ガス13A(kcal/h)/14.0(12000) ガス接続:都市ガス13A/ゴム管φ13mm(ネジ1/2TU) 能力表: 品 名・寸法(cm)・質量(g)・ハンドルロストル受位置・下火バーナーレバー位置・焼上時間(分)・1回焼上数量 たい・28・390・4・5・7・串焼・4枚~5枚 あゆ・20・110・3・4・4~4.5・串焼・10~11匹 さんま・30・170・3・5・4~4.5・網焼・9~10匹 あじ・25・160・3・5・5・網焼・12~14匹 あじ開き・21・90・2・1・2.5・網焼・10~12匹 さば切身・18・170・3・5・3.5~4・網焼・20切 シャケ切身・15・80・2・3・3.5・網焼・22切 とりもも・-・300・4・7・8~9・網焼・8~10本 ピザパイ・冷凍15・-・5・6・3~3.5・網焼・6枚 とうもろこし生・25・-・3・4・9・網焼・7~8本 うなぎ・-・白焼180・2・3・2.5~3・竹串・6枚 焼きおにぎり・8×3・100・3・4・3.5~4・網焼・24~30個(※テスト室温27度完全解凍バーナー点火5分後スタート) ※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。 ※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。 ※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。 |
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